Turizm ve Otel İşletmeciliği Ön Lisans Diploması

• Turizm ve Otel İşletmeciliği alanında temel kavramlar ile teorik bilgileri tanımlar.
• Turizm ve Otel İşletmeciliği alanındaki yasal düzenlemeler ve mesleki standartları bilir.
• Konaklama işletmelerinde önbüro, önbüroda kulllanılan sistemler, önbürodaki süreçler, oda satış fiyatının bulunması ve önbüro faaliyetlerinin bütçelenmesi gibi konularda bilgi sahibi olur.
• Hem temel hem de alanıyla ilgili bilgi ve iletişim teknolojilerini ve yazılımların nasıl çalıştığını bilir ve bu sistemleri kullanır.
• Satış pazarlama, kongre ve fuar organizasyonlarında ekip elemanı olarak takım çalışmasına katılır.
• İş hayatında ve günlük hayatta karşılaşılacağı iletişim sorunları çözer, ast ve üstleriyle etkili ve sağlıklı iletişim kurar ve ekip çalışmasına uyum sağlar.
• Toplumsal, kültürel, ahlaki, hukuki, mesleki ve etik değerleri kavrar ve iş hayatında ve günlük hayatında uygular.
• Kat hizmetleri yönetimi, oda ve genel alan temizliği, çamaşırhane yönetimi, temizlik ürünlerinin kullanımı ve denetimini bilir ve uygular.
• Eğitim-öğretim döneminde ve staj çalışmalarında edindiği teorik ve pratik bilgiler ile yabancı dil bilgisini sektörde rahatlıkla kullanır.
• Rezervasyon alma, oda satışı, müşteri karşılama, hesap işleme, muhasebe ve kayıt işlemlerini bilir ve uygular.
• Otel işletmelerinde yiyecek içecek departmanı altında yapılan menü planlama, gıda üretimi, mutfak hizmetleri yönetimi, servis hizmetleri, ziyafet organizasyonları uygulamaları bilir ve bu uygulamalarda aktif görev alır.
• Turizm işletmelerini etkin bir şekilde yönetebilecek yönetim teorilerini ve uygulamalarını bilir ve uygular.
• Mesleği ile ilgili yenilikleri sürekli takip eder ve kendini sürekli geliştirir.
• Mesleği ile ilgili rapor hazırlar ve üstlerine sunar.
• İnsan kaynağı temini, eğitim, oryantasyon, performans değerlendirme, kariyer planlama vb. konuları bilir ve uygular.

Arasınav %40Final %60Programda mevcut olan (toplam 120 AKTS karşılığı) derslerin tümünü başarıyla tamamlamak ve 4.00 üzerinden en az 2.00 ağırlıklı not ortalamasına sahip olmak mezuniyet için gerekli yeterlilik koşuludur.

ÖSYM tarafından yapılan yerleştirme ile programa yerleşmiş olmak. Üniversite kaydını ve ders kaydını yaptırmış olmak.

Mezun olan öğrenciler, otel işletmeleri, tatil köyleri, seyahat acenteleri, yiyecek-içecek işletmeleri v.b turizm işletmelerinde önbüro, yiyecek-içecek, kat hizmetleri, muhasebe departmanları, müşteri ilişkileri gibi çeşitli departmanlarda ve Kültür ve Turizm Bakanlığı’na bağlı birimlerde iş imkânları bulmaktadırlar.

Yeterlilik sürekli geçerlidir.