Süt ve Ürünleri Teknolojisi Ön Lisans Diploması

• Hijyen ve sanitasyon kurallarını uygulamak.
• Süt işletmelerinde temel işlemleri yapmak.
• İçme sütü ve konsantre süt ürünleri üretmek.
• Fermente süt ürünleri üretmek.
• Peynir çeşitleri üretmek.
• Yöresel peynir çeşitleri üretmek.
• Tereyağı üretmek.
• Dondurma üretmek.
• Mikrobiyolojik analizleri uygulamak.
• Süt ve ürünlerinde mikrobiyolojik analiz yapmak.
• Çiğ sütte analizler yapmak.
• Süt ürünleri analizlerini yapmak.
• Özel süt ürünleri üretmek.
• Süt yan ürünlerini üretmek.
• Gıda endüstrisinde kullanılan makinelerin özelliklerini incelemek.
• Süt tesislerinin kuruluş ve organizasyonunu yapmak.
• Gıda katkı maddelerini incelemek.
• Süt ürünlerini ambalajlamak.
• Laboratuvar tekniklerini uygulamak.
• Süt hayvanlarını incelemek.
• Kalite yönetim sistemlerini uygulamak.
• Mesleki etik değerlere uymak.
• Araştırma ve değerlendirme yapmak.
• İletişim kurmak.
• Bilişim olanaklarını kullanarak kendini geliştirmek.
• Çevre ve insan sağlığı koruma kurallarına uymak.
• Mesleğinde matematik ile ilgili uygulamalar yapmak.
• Atatürk İlkeleri konusunda bilinçli ve İnkılâp Tarihi konusunda bilgi sahibi olmak.
• Türkçe sözlü ve yazılı etkin iletişim kurma becerisi; en az bir yabancı dil bilgisi.
• İlkyardım konusunda bilgi sahibi olmak, acil tıbbi durumlarda müdahale edebilmek.

Türkiye’deki yükseköğretim kurumlarından Pamukkale Üniversitesine yatay geçiş yapmak isteyen öğrencileri için “Yükseköğretim Kurumlarında Ön Lisans ve Lisans Düzeyindeki Programlar Arasında Geçiş, Çift Anadal, Yandal ile Kurumlararası Kredi Transferi Yapılması Esaslarına İlişkin Yönetmelik” hükümleri uygulanır. Ortak zorunlu yabancı dil dersleri muafiyet sınavı, güz yarıyılı başında akademik takvimde belirtilen tarihte yapılır. Bu sınav için mazeret sınav hakkı verilmez. Ortak zorunlu yabancı dil muafiyet sınavına, hazırlık programı bulunmayan fakülte/meslek yüksekokulu/yüksekokul öğrencileri girer. Muafiyet sınavına girecek öğrenciler, akademik takvimde belirtilen süre içerisinde ilgili birime başvurur. Ayrıca; Yabancı dil hazırlık programı bulunan bölümlere ilk kez kayıt yaptıran öğrenciler, akademik yıl başlamadan önce düzey belirleme ve yeterlik sınavına girerler. Öğrenciler bu sınavda aldıkları puana göre başlangıç, orta-alt düzey veya orta düzey gruplarından birine yerleştirilir veya yeterlik puanına sahip olanlar hazırlık eğitiminden muaf tutulur. Bu grupların puan aralıkları Yüksekokul Müdürlüğü tarafından belirlenir. Sınav sonuçları ilgili yerlerde ve Yabancı Diller Yüksekokulunun internet sitesinde duyurulur. Zorunlu hazırlık eğitimine kabul edilen bölüm/programlara kayıt yaptıran öğrencilerden düzey belirleme ve yeterlik sınavına girmeyenler eğitim-öğretime başlangıç düzeyinden başlar.

Mezunlarımız kamu ve özel sektörde mesleği ile ilgili bölümlerde yönetim, hizmet ve üretim gibi birçok kısımlarda görev alabilirler.
 

Yeterlilik sürekli geçerlidir.