Tehlikeli ve Çok Tehlikeli İşlerde Bitkisel ve Hayvansal Yağ Üretimi Kurs Bitirme Belgesi

ISCO 08:8161.52 Bitkisel ve Hayvansal Yağ Üretim Operatörü

ISCO 08:8161.52 Bitkisel ve Hayvansal Yağ Üretim Operatörü

Tehlikeli ve çok tehlikeli işlerde bitkisel ve hayvansal yağ üretimi kurs programını tamamlayan bireyin;

• Çalışırken iş sağlığı ve güvenliği kurallarını uygulaması, 
• Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliği ve tebliğlerine uygun olarak bitkisel ve hayvansal yağ üretimi yapması, amaçlanmaktadır.

• Program, Hayat Boyu Öğrenme Genel Müdürlüğüne bağlı eğitim kurumlarında veya diğer kurumlarca açılan ve eğitim-öğretime uygun ortamlarda uygulanır.
• Programın uygulanmasında gerektiğinde iş piyasasının eğitim olanaklarından faydalanılabilir.

• İş sağlığı ve güvenliği kurallarını uygular
• Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliği ve tebliğlerine uygun olarak bitkisel ve hayvansal yağ üretimi yapar.

• Her modül sonrasında değerlendirme yapılmalıdır.
• Başarım ölçütleri bilgi, beceri ve yeterlikler bazında açıklanmalıdır.
• Ölçme ve değerlendirme faaliyetleri kursun amaçları ve kazanımları ile uyumlu olmalıdır.
• Değerlendirme, Yaygın Eğitim Kurumları Yönetmeliği esaslarına göre; •

1. Kursiyerin kendi kendine yaptığı tüm öğrenim faaliyetler,
2. • Kursiyerin performansına dayalı olarak gerçekleştirilecek sınavlar,
3. • Kursiyere kurs sonunda uygulanan yazılı sınavlar, 100 puan üzerinden yapılır. 

• Değerlendirme; ders öğretmeni tarafından yazılı, sözlü, uygulamalı sınavlar veya varsa ödev ya da projelere göre yapılmalıdır. Puanlama yapılırken teorik kısım %40, uygulamalı kısım ise %60 olarak ile belirlenmelidir. Birden fazla sınav şekli ile sınavı yapılan dersin puanı veya notu, bu sınavların aritmetik ortalaması ile belirlenir. Bu puan veya not, kursun başarı puan ya da notu olarak değerlendirilir.
• Programların özelliğine göre sınavlar ve başarı değerlendirmesi bilişim teknolojisi kullanılarak da yapılabilir.
• Kursiyerlerin sağlık durumları veya bedensel engelleri nedeniyle bazı derslerdeki sınavlar, durumlarına uygun sınav yöntemiyle yapılır.

1. Okuma yazma bilmek,

2. 18 yaşını tamamlamış olmak,

3. Sağlık durumu kurs programının öğrenimine elverişli olmak.

“Tehlikeli ve Çok Tehlikeli İşlerde Bitkisel ve Hayvansal Yağ Üretimi Kurs Programı’nı başarı ile tamamlayanlara “Tehlikeli ve Çok Tehlikeli İşlerde Bitkisel ve Hayvansal Yağ Üretimi. Kurs Bitirme Belgesi” verilir. Bu belge iş başvurusu, sınav başvurusu veya denklik işlemleri ile ilgili işlemlerde geçerli bir belge olarak değerlendirilmez.

1. 24.06.1973 tarihli ve 14574 sayılı Resmî Gazete’ de Yayımlanan, 1739 sayılı Millî Eğitim Temel Kanunu,

2. Talim ve Terbiye Kurulunun 20.04.2016 tarih ve 19 sayılı kararı ile kabul edilen, Yaygın Eğitim Kurumları Çerçeve Kurs Programı.

3. 29.12.2011 tarih ve 28157 Sayılı Resmi Gazete’de yayınlanan Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliği,

4. 17.12.2011 tarih ve 28145 Sayılı Resmi Gazete’de yayınlanan Gıda Hijyeni Yönetmeliği,

5. 13.07.2013 tarih ve 28706 sayılı Resmi Gazete’ de yayınlanan Tehlikeli Ve Çok Tehlikeli Sınıfta Yer Alan İşlerde Çalıştırılacakların Mesleki Eğitimlerine Dair Yönetmelik,

6. Talim ve Terbiye Kurulu Başkanlığı’nın 02.06.2014 Tarih ve 51 sayılı “Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesinin Anadolu Meslek ve Anadolu Teknik Programlarının 10 Alan 26 Dalına Ait Çerçeve Öğretim Programları ile 42 Alan 178 Dala Ait Uygulanacak Çerçeve Öğretim Programlarına Dair Açıklamalar” konulu kararı.

Yeterlilik sürekli geçerlidir.